Ricerca libera

Fig. 1. Thamnidium - a miceli e sporangi - b biforcazione di un micelio e sporangi a maggior ingrandimento — Fig. 2. Oidium aurantiacum — Fig. 3. Mucor mucedo — Fig 4. Botritis grisea — Fig. 5. Aspergillus glaucus — Fig. 6. Penicillum glaucum.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Fig. 1. Thamnidium - a miceli e sporangi - b biforcazione di un micelio e sporangi a maggior ingrandimento — Fig. 2. Oidium aurantiacum — Fig. 3

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 029

il Mucor mucedo (fig. 3),

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

il Mucor mucedo (fig. 3),

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

l‘Oidium aurantiacum (fig. 2),

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

l‘Oidium aurantiacum (fig. 2),

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

il Botritis grisea (fig. 4);

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

il Botritis grisea (fig. 4);

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

l‘Aspergillus glaucus (fig. 5),

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

l‘Aspergillus glaucus (fig. 5),

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

il Thamnidium (fig. 1, a, b);

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

il Thamnidium (fig. 1, a, b);

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

il Penicillum glaucum (fig. 6);

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

il Penicillum glaucum (fig. 6);

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

il Rhizophus nigrigans od Ascophora nigra (fig. 7).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

il Rhizophus nigrigans od Ascophora nigra (fig. 7).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

L'Eurotium erborarium (fig. 8) infine è un fungo giallo che comparirebbe di preferenza sul pane tenuto rinchiuso.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

L'Eurotium erborarium (fig. 8) infine è un fungo giallo che comparirebbe di preferenza sul pane tenuto rinchiuso.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 031

l'acaro delle farine ( Tyrogliphus farinae) (fig. 16);

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

l'acaro delle farine ( Tyrogliphus farinae) (fig. 16);

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 032

4° La falsa tignola (Tinea granella), piccolissima tarma (lepidottero) di color giallo-pallido, punteggiato in bruno, che depone le sue uova sui mucchi di grano divorandone non solo i granelli, ma agglutinandoli mediante una specie di ragnatela che vedesi spesso estesa per grandi Fig. 11. Punteruolo, Calandra, Pinzacchio (Sitophilus granarius) — Fig. 12. Alucide, Parpaglione, Tignola vera del grano (Acrophora cerealella) — Fig. 13. Mosca del frumento (Cephus pigmeus) — Fig. 14. Falsa tignola del frumento ( Tinea granella) — 15. Acaro speciale del frumento (Kheyletus eruditus) — Fig. 16. Acaro, zecca del fomento e delle farine (Tyrogliphus farinae frumenti). Insetti che producono la tarlatura del frumento. tratti sui cumuli del frumento; i suoi escrementi comunicano a questo un odore spiacevole (fig. 14).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

mucchi di grano divorandone non solo i granelli, ma agglutinandoli mediante una specie di ragnatela che vedesi spesso estesa per grandi Fig. 11

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 050

5° L'acaro, zecca o pidocchio del frumento (Tyrogliphus frumenti), specie d'aracnide minutissimo che si ritrova poi ad alterare grandemente le farine, stante che sembra che le sue uova passino inalterate dal frumento nelle farine stesse malgrado la macinatura (fig. 16). Un altro acaro di forme diverse da quelle del precedente e battezzato dall'Alessandri come Kheyletus eruditus (fig. 15), invaderebbe pure il frumento.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

, stante che sembra che le sue uova passino inalterate dal frumento nelle farine stesse malgrado la macinatura (fig. 16). Un altro acaro di forme

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 052

Queste malattie della pianta del frumento sono importanti per noi, dal punto di vista che le spore di detti funghi possono trovarsi frammiste alla polvere aderente ai granelli del grano, alterandolo in modo da produrre farine dannose, e predispone all'ammuffimento. Fig. 18. Nero dei cereali (Puccinia graminis) - a teleutospore - b uredospore — Fig. 19. Ruggine gialla del grano (Uredo rubigo vera) — Fig. 20. Carie del grano, golpe o mortella ( Tilletia caries) - a fungo germinante - b spore - c sporidi — Fig. 21. Carbone o Niella del grano (Ustillago carbo) — Fig. 22. Protomyces (Cattaneo).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

polvere aderente ai granelli del grano, alterandolo in modo da produrre farine dannose, e predispone all'ammuffimento. Fig. 18. Nero dei cereali

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 053

Il Protomyces (Cattaneo), a filamenti intrecciati e spore chiuse in recipienti globosi, detti sporangi, assai grossi (fig. 22).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Il Protomyces (Cattaneo), a filamenti intrecciati e spore chiuse in recipienti globosi, detti sporangi, assai grossi (fig. 22).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 055

L'Ustillago carbo, Carbone o Niella, che si presenta sotto l'aspetto di polvere nera inodora, costituita da spore di colore olivaceo, globose (fig. 21).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

L'Ustillago carbo, Carbone o Niella, che si presenta sotto l'aspetto di polvere nera inodora, costituita da spore di colore olivaceo, globose (fig

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 055

La Tilletia caries, Carie, Golpe o Mortella. Si presenta come polvere nera, fetida, costituita da spore rotonde, reticolate, portate all'apice di fili delicati, ramosi o semplici (fig. 20).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

fili delicati, ramosi o semplici (fig. 20).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 055

Ilo crociato o a tre branche. Grandezza media 0mm,036- 0mm, 047 (fig. 24, II).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Ilo crociato o a tre branche. Grandezza media 0mm,036- 0mm, 047 (fig. 24, II).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 069

2° Grano saraceno o fraina. - Granuli rotondi, piccoli, leggermente poliedrici, agglomerati unitamente a frammenti perispermatici del seme (fig. 24, VI).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

2° Grano saraceno o fraina. - Granuli rotondi, piccoli, leggermente poliedrici, agglomerati unitamente a frammenti perispermatici del seme (fig. 24

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 070

2° Riso. - Granuli poliedrici, regolari, piccolissimi, talvolta aggruppati tra loro ed aderenti a frammenti an-golosi, translucidi, provenienti dal perisperma corneo del seme (fig. 24, V).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

perisperma corneo del seme (fig. 24, V).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 070

Fig. 27. Stufa ad aria calda di Coulier per disseccazioni

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Fig. 27. Stufa ad aria calda di Coulier per disseccazioni

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 102

Fig. 29. Trichine incapsulate nel tessuto muscolare (ingrandimento 40 d.).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Fig. 29. Trichine incapsulate nel tessuto muscolare (ingrandimento 40 d.).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 118

Fig. 30. Apparecchio per determinare il punto di fusione dei grassi.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Fig. 30. Apparecchio per determinare il punto di fusione dei grassi.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 128

Fig. 31. Categorie della carne del bue (Divisione inglese).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Fig. 31. Categorie della carne del bue (Divisione inglese).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 134

Al microscopio potremo riconoscere nella polvere delle cellule di amido sfuggite alla torrefazione: lenticolari se di orzo, segala, ecc. (d, fig. 37), ovoidi ed ombellicate se di semi di leguminose (c, fig. 37). Saggiando poi un infusione del caffè sospetto, precedentemente scolorata col carbone animale, con tintura di jodio, si avrà la caratteristica colorazione azzurra dell'joduro d'amido, qualora la falsificazione esista realmente.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Al microscopio potremo riconoscere nella polvere delle cellule di amido sfuggite alla torrefazione: lenticolari se di orzo, segala, ecc. (d, fig. 37

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 209

[immagine: Fig. 50 Filtro tascabile inglese]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 50 Filtro tascabile inglese]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 246

[immagine Fig. 51. Vasca a doppia filtrazione in uso nell'esercito francese.]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine Fig. 51. Vasca a doppia filtrazione in uso nell'esercito francese.]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 246

3° La fig. 51 rappresenta il filtro francese adoperato più comunemente dalle truppe in campagna, secondo è detto dal Morache, dal Virv e da altri igienisti militari.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

3° La fig. 51 rappresenta il filtro francese adoperato più comunemente dalle truppe in campagna, secondo è detto dal Morache, dal Virv e da altri

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 246

» 1 Termometro ad alcool. (G della fig. 40).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

» 1 Termometro ad alcool. (G della fig. 40).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

» 1 Buretta idrotimetrica (b b‘ b” della fig. 44).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

» 1 Buretta idrotimetrica (b b‘ b” della fig. 44).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

N.° 1 Alcoometro di Gay-Lussac piccolo (F della fig. 40).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

N.° 1 Alcoometro di Gay-Lussac piccolo (F della fig. 40).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

» 1 Lampada per idrotimetro ed apparecchio Salleron (A della fig. 40).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

» 1 Lampada per idrotimetro ed apparecchio Salleron (A della fig. 40).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

Fig. 43. Cassetta regolamentare per l'analisi dell'acqua e del vino.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Fig. 43. Cassetta regolamentare per l'analisi dell'acqua e del vino.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

Boccetta graduata 10, 20, 30, 40 cc. per idrotimetria. (a della fig. 44).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

Boccetta graduata 10, 20, 30, 40 cc. per idrotimetria. (a della fig. 44).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

» 1 Pallone di cristallo marcato della capacità di 100 cc. (c della fig. 44).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

» 1 Pallone di cristallo marcato della capacità di 100 cc. (c della fig. 44).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

» 1 Refrigerante per l'apparecchio a distillazione del vino con sostegno \C H della fig. 40).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

» 1 Refrigerante per l'apparecchio a distillazione del vino con sostegno \C H della fig. 40).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

» 1 Provetta di cristallo con piede, graduata A li2 1t3 per alambicco del Salleron (L della fig. 40).

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

» 1 Provetta di cristallo con piede, graduata A li2 1t3 per alambicco del Salleron (L della fig. 40).

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 300

[immagine: Fig. 43]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 43]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 301

L'apparecchio per eseguire l'idrotimetria trovasi nella cassetta regolamentare già ricordata al § 94 e può vedersi rappresentato dalla fig. 44 nelle parti sue più essenziali. Esso consta:

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

L'apparecchio per eseguire l'idrotimetria trovasi nella cassetta regolamentare già ricordata al § 94 e può vedersi rappresentato dalla fig. 44 nelle

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 304

[immagine: Fig. 44 Vari fra i più comuni organismi viventi di impurità dell'acqua.]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 44 Vari fra i più comuni organismi viventi di impurità dell'acqua.]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 324

1° dei flagellati (muniti di flagelli), ai quali appartengono, per esempio, le monadi tanto diffuse (fig. 45, m);

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

1° dei flagellati (muniti di flagelli), ai quali appartengono, per esempio, le monadi tanto diffuse (fig. 45, m);

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 326

2° degli acineti (forniti di tentacoli succhiatori), quali le euglene (fig. 45, e), la di cui presenza nelle acque si ritiene sicuro indizio di polluzione per materie animali in decomposizione; 3° dei ciliati (muniti di cigli e di apertura boccale), fra i quali le paremecie (fig. 45, p, p') sono così frequente indizio di acque gravemente impure.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

2° degli acineti (forniti di tentacoli succhiatori), quali le euglene (fig. 45, e), la di cui presenza nelle acque si ritiene sicuro indizio di

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 326

a) Rizzopodi, costituiti di plasma omogeneo, granuloso, contrattile, capace perciò di cambiare di forma, come per esempio quelli rappresentati in z, z' della fig. 45.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

, z' della fig. 45.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 326

[immagine: Fig. 46 e Fig. 47]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 46 e Fig. 47]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 327

immagine: Fig. 48]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

immagine: Fig. 48]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 342

[immagine: Fig. 49. Filtro eli carbone plastico (Novack) adottato pel materiale sanitario di campagna italiano.]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 49. Filtro eli carbone plastico (Novack) adottato pel materiale sanitario di campagna italiano.]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 345

[immagine: Fig. 52. Filtro Jacob in uso nell'esercito germanico.]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 52. Filtro Jacob in uso nell'esercito germanico.]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 347

[immagine: Fig. 53 Filtro cesare inglese, con carro da acqua]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 53 Filtro cesare inglese, con carro da acqua]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 348

5° Nell'esercito inglese si adoprano con molto profitto gli eccellenti filtri del tenente-colonnello Crease, di cui se ne vede rappresentato uno in a della fig. 53.

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

della fig. 53.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 348

[immagine: Fig. 55 Filtro Maignen originale per installazioni militari stabili]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 55 Filtro Maignen originale per installazioni militari stabili]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 350

[immagine: Fig. 54 Filtro Maignen a tinozza per truppe in campagna, trasportabile su carri e a dorso di mulo]

Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa

[immagine: Fig. 54 Filtro Maignen a tinozza per truppe in campagna, trasportabile su carri e a dorso di mulo]

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 350